minestrone di verdura

€ 4,00Prezzo
Confezioni numero

Verdura mista pronta all'uso. Prodotto surgelato. 500 gr

Tutte le verdure di stagione pronte e lavate per creare un buonissimo minestrone di verdura o una zuppa di verdura. Contenuto della confezione in parti variabili:

Sedano, carota, cipolla, rapa, cavolo, erbette, zucchina.

  • Ricetta

    Immergere le verdure contenute nella vaschetta in 2.5 lt di acqua fredda, portare ad ebolizione e cuocere circa 1/2 ora, aggiungere circa 100 ml di olio extravergine, sale a piacere e un pizzico di pepe. Volendo si può aggiungere pasta, riso o altri cereali, servire con una spolverata di cipolla tritata o erbe aromatiche, eventualmente Parmigiano-Reggiano grattugiato o a scagliette fini. 

© Agrichef di Morganti Marco Azienda Agricola a 1000 metri slm

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